24/10/11

Brownies

Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 300gr de azúcar
  • 150gr de chocolate para fundir
  • 250gr de mantequilla
  • 210gr de harina
  • Esencia de Vainilla
  • 50gr de nueces, avellanas o almendras (Opcional)


Preparación.-


Batir un poco los huevos, agregar el azúcar y seguir batiendo.  Colocar la mantequilla junto con el chocolate y llevar al microondas hasta derretirlos, mezclarlos bien y reservar. Luego colocar la vainilla a la mezcla de los huevos y el azúcar. Agregar la harina tamizada, mezclar con las nueces, unirlo con el chocolate y la mantequilla y revolver.  Llevar al horno a 180 grados por 20min aproximadamente y cortar fríos.